Antepasto de Berinjela – Receita de Antepasto de Berinjela



Hoje você não pode perder esse Antepasto de Berinjela, uma delicia para ninguém botar defeito!

INGREDIENTES:


  • 2 beringelas grandes, cortada em cubos
  • 2 cebolas grandes cortada em tirinhas
  • 1 pimentão vermelho, cortada em tirinhas
  • 1 pimentão amarelo, cortada em tirinhas
  • 2 pimentas dedo de moça (uma sem semente, outra com semente)
  • 3 a 4 dentes de alho, em pedaços grandes
  • 1/3 xícara de vinagre branco
  • 1 xícara de azeite
  • 1 colher de chá de ervas secas
  • folhas de louro
  • sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de nozes picados

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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